昨日は大分天気が良くて、暑かったので・・・・。こちら。冷やしうどんです。ポイントは『レモン』デスよッ！！◇材料：2人分冷凍うどん：2人分氷：結構いっぱいうどんのだし：普通の出汁を作る時よりも濃いめレモン：1/2個かつお節：1袋ゴマ：適量万能ねぎ：適量（今回は入ってません）◇レシピ1.いつも通りうどんのだしを作ってください。ただしいつもより結構濃いめに少なくてＯＫデス。なぜなら氷を入れて冷やすからです♪氷をどばっっと入れます。強制的に冷やしましょう・・・。2.お湯を沸かして、冷凍うどんをゆがきます。茹でたうどんは冷水で洗い冷やします。3.おさらに水をシッカリきったうどんを盛りつけます。4.レモンを1/4にカットして二つのせます。5.1のだしをかけます。6.かつお節と、ネギ、ゴマをかけて完成デス。レモンの酸味でさっぱりした冷たいうどんの出来上がりです(☆∀☆)ｷﾗﾘﾝ