久々に「胡麻和え」が食べたくなったので、作ってみる。春菊でもよかったんだけど、春菊が見当たらなかった、ので、ホウレン草で↑。/////////////////////////■材料・ホウレン草(春菊):1束・すりごま(普通の胡麻をすり鉢ですったほうが美味しい・・・)・しょうゆ・砂糖・水、塩(茹でる用)■レシピ1.ほうれんそうを塩を入れたたっぷりのお湯で茹でます。2.冷水で冷やし水を切ります。3.3〜4センチに切り分けます。4.ボールにゴマとしょうゆ、砂糖を入れます。しょうゆはゴマが軽くまとまる程度で。砂糖はお好みで調整してくださいね。5.4に切ったほうれんそうを入れてよくゴマを絡ませて完成。/////////////////////////茹でる時間を除けば5分で完成デス.。.:*・゜从n^◇^)η゚・*:.。.ミ ☆