今日は体調もあまりよくないようなので、ゆっくりのんびりおうちで過ごすことに・・・。お昼ごはんは!?もちろん手抜き料理ですよ〜。ささっとできるヽ(;´Д`)ノ ランタ タンタン♪ /////なすとピーマンの味噌炒め/////■材料・なす・ピーマン・味噌・酒・油(炒め用)■作り方1.なすとピーマンを食べやすいサイズに切る2.油をタップリ入れてナスを炒める3.なすに半分くらい火が通ったら、ピーマンを投入、炒める。4.大体9割がた火が通ったところで、お酒を適量。味噌を適量加える。(なす、ピーマン、味噌の量は好みで変えてください)5.よく混ぜて、出来上がり。6.火を止めてお皿に盛ってね〜(笑)約10分で完成。.:*・゜从n^ヮ^)η゚・*:.。.ミ ☆———————————————————————————-/////長いもとひき肉の煮物/////■材料・長いも・豚ひきにく・醤油・メンつゆ・砂糖・酒・水・油■作り方1.長いもの皮をむいて、適度な厚さに切ります。2.鍋に油とひき肉を入れて軽く炒めます。(焦げやすいので注意)3.1で切った長芋を入れてさらに軽く火を通します。4.水を材料が隠れる程度入れます。5.沸騰したら、酒・砂糖・メンつゆで味付けします。(好みの味に調節してください)6.しばらく弱火で鍋を放置。(ちゃんと近くで見てましょう〜。忘れないようにね〜)7.味付けしてから10分ほど煮込めば完成です。放置しておけば味がしみこみます。.:*・゜从n^ヮ^)η゚・*:.。.ミ ☆———————————————————————————-以上!適当レシピでした!(笑)