今日はこちら。ナスとトマトの味噌パスタ.味噌で味付けしたほうが、塩分控えめで、栄養もあるんだってさ〜■材料(2人前)ナス:3本カットトマト:1/2缶パスタ:200gとろけるチーズ:一つかみくらいオリーブオイル:大さじ5くらい(かなり多めでも大丈夫です)酒:100cc味噌:小さじ2くらい(お好みで調整してください)コショウ:適量■作り方1.パスタを茹でます。2.ナスを食べやすい大きさに切り、熱したフライパンに多めのオリーブオイルを入れ、炒めます。やわらかくなるまでね゚・*:.。. .。.:*・゜3.カットトマトの缶詰を加え炒めます。4.お酒と、茹でたパスタを加えよく混ぜます。5.混ざったら、味噌を入れ、よく絡ませます。4で少し水分が残った状態で味噌を入れると絡ませやすいですョ。6.コショウとチーズで味を調えて、出来上がりですヽ(´ー`)ノ