今日はまずキノコと豚肉の炒め物。とりあえずきのこをたくさん摂りたかったので・・・。■材料・しめじ:1パック・マイタケ:1パック・豚肉スライス:100g・たまねぎ:小1個・オリーブオイル:適量・コショウ・醤油■作り方1.しめじは下の部分を切って、マイタケは小さくほぐしておきます。豚肉は1センチ幅に切ります。玉ねぎも1センチ幅に切っておきます。2.温めたフライパンにオリーブオイルをひいて炒めます。3.火が通ったら、コショウと醤油で味を調えて出来上がり。**********まぁ、しょせん炒め物(笑)
今日はまずキノコと豚肉の炒め物。とりあえずきのこをたくさん摂りたかったので・・・。■材料・しめじ:1パック・マイタケ:1パック・豚肉スライス:100g・たまねぎ:小1個・オリーブオイル:適量・コショウ・醤油■作り方1.しめじは下の部分を切って、マイタケは小さくほぐしておきます。豚肉は1センチ幅に切ります。玉ねぎも1センチ幅に切っておきます。2.温めたフライパンにオリーブオイルをひいて炒めます。3.火が通ったら、コショウと醤油で味を調えて出来上がり。**********まぁ、しょせん炒め物(笑)