最近一品料理（？）しか作ってなかったので、今日は気分転換に、何品か作ってみましたｗｗ「人参のサワー漬を使ったポテトサラダ。」このポテトサラダは、人参のサワー漬を使ってます。人参が甘酸っぱくてカリカリしてて美味しいです♪放置しまくってたら、しっかり漬けこまれてましたｗ久々のポテトサラダ・・・ジャガイモを茹でるのがめんどくさくて、ちょっと避けてた( ´△｀)ｱｧ-がしかし、「逃げちゃダメだ！×?」(笑)ってことで、茹でましたよ〜〜(;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ「ナスの味噌炒め。」 アタシは味噌汁が好きじゃない。飲まないわけじゃないけど、自分で作ってまで飲もうとは思わない・・・。ってわけで久々に味噌の封印を解いた・・・・。?ヾ(≧□≦*)ﾉ ｳﾜｯ!!学生時代に大腸菌を育てていたので、菌系には免疫あるが・・・。そのアタシの感がヤバいと言った。なんか茶色いコロニーが一杯。。。。。ﾍ(ﾟ曲､ﾟ;)ﾉ~ ﾋｨｲｲｲｲｲ!!※コロニーとは・・・増殖して目で見えるようになった微生物の集合体。つまり目で見えるくらい何かが増殖(死）ま、味噌だし、麹だと思いますが・・・・。・・・だといいな・・・。迷わずゴミ箱へ・・・。サヨナラ。というわけで、新しいお味噌を開封。無事にできました☆ちなみに今日使用の、ジャガイモ、ナス、たまねぎは実家の畑で採れた野菜。。。今日はこの他に焼きそばも・・・。キャベツも、米も実家の採れたものですよ(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ